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Gusto Madre è il perfetto luogo per gustare i sapori autentici della cucina italiana, in un ambiente raffinato e accogliente.

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Dal pranzo settimanale alle pizze contemporanee. Scopri il cuore di Gusto Madre.

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Un'esperienza culinaria

Un viaggio nel cuore delle Langhe alla scoperta di materie prime di alta qualità e tecniche di lavorazione all’avanguardia

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Il nostro menu

Degustazione panettoni

1° Novembre 2026

Vieni a degustare i nostri panettoni

Dalle 15:00 alle 18:00 potrai passare a trovarci, scegliere quando concederti un assaggio e scoprire le proposte che abbiamo preparato per quest'anno.

Un'occasione per conoscere ancora meglio il nostro mondo e trovare il tuo panettone preferito in vista del Natale. Non è richiesta prenotazione.

Ci trovi in piazza Michele Ferrero 2A, Alba
Degustazione: 8€ a persona.
Ti aspettiamo!

Dove la tradizione incontra la modernità

La nostra proposta è interamente basata sull'utilizzo del lievito madre, un ingrediente che dà vita alla nostra pizza, al nostro pane e ai nostri dolci.

Dalla colazione alla caffetteria, dalle prelibatezze dolciarie al nostro esclusivo aperitivo, accompagnato da una scelta di vini e cocktail selezionati. Gusto Madre è il luogo ideale per assaporare le autentiche delizie culinarie italiane, immergendosi in un'atmosfera raffinata e accogliente.

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LA NOSTRA OFFERTA

i vostri preferiti

Panettone Classico

€32
La nostra colomba pasquale è fatta a mano con ingredienti di prima qualità, seguendo le tradizioni artigianali per garantire un gusto unico e autentico.
Panettone Dogma Gusto Madre

€32

Pandoro tradizionale Gusto Madre

€32

Bauletto Mirtillo Gusto Madre

€18

Nicole - Gusto Madre Gusto Madre

€15