Bauletto Mirtillo

€18

A base di lievito madre “vivo” con mirtilli e cioccolato bianco e caramello

 

Ingredienti: farina di frumento, burro, cioccolato bianco al caramello 12% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, zucchero caramellato, emulsionante: lecitina di soia), aromi naturali, sale), mirtilli canditi 11% (mirtilli, zucchero, sciroppo di glucosio, succo di limone), acqua, tuorlo d'uovo di categoria A, zucchero, lievito madre da rinfresco(farina di frumento, acqua), miele millefiori italiano, zucchero caramellato 1% , burro di cacao, pasta d'arancia candita (scorza di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio), sale di Trapani, malto d'orzo(malto d'orzo, mais), vaniglia Burbon del Madagascar.
Può contenere tracce di sesamo, pistacchi, noci e altra frutta a guscio.

Peso netto: 400g

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Una storia di passione e maestria