Realizzato in collaborazione con il Birrificio Artigianale Alba con malto d’orzo, luppolo, scorza d’arancia, coriandolo e cioccolato fondente.
Ingredienti:
Ingredienti: farina di FRUMENTO, BURRO, tuorlo d'UOVO di categoria A, birra artigianale Dogma (9,5%) [acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, spezie], zucchero, cioccolato fondente (7%) (cacao minimo 45%) [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia], uva sultanina (7%), scorze d’arancia candite (7%) [zucchero, scorza fresca d’arancia a quarti, acqua, destrosio, vaniglia Bourbon del Madagascar], lievito madre (farina di FRUMENTO, acqua), zucchero candito [zucchero imbrunito, sciroppo di zucchero caramellato], miele italiano, miscela di malti [farina di malto d’ORZO, farina di malto di farro caramellato, estratto di malto (ORZO, acqua), farina di malto tostato di SEGALE, farina di malto di FRUMENTO, crusca di FRUMENTO, granella di malto di FARRO, olio di luppolo], sale marino integrale di Trapani, coriandolo (0,23%), luppolo (0,03%), vaniglia Bourbon del Madagascar.
Può contenere tracce di sesamo, pistacchi, noci e altra frutta a guscio.
Peso netto: 0.75kg
*Bottiglia di birra non inclusa
