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Bauletto Albicocca

€18

A base di lievito madre “vivo” con albicocche Piemontesi e glassa alle Nocciole Piemonte IGP

Ingredienti: farina di frumento, albicocche candite (19%)(albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, acqua, tuorlo d’uovo di categoria A, zucchero, lievito madre da rinfresco (farina di frumento, acqua), glassa alla nocciola (zucchero, farina di mandorle, albume d'uovo, farina di nocciola Piemonte IGP 3,7%, farina frumento, mandorle amare sgusciate, farina di mais), miele millefiori italiano, pasta d'arancia candita (scorza di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio), burro di cacao, sale dolce di Trapani, malto d'orzo (malto d’orzo, mais), vaniglia Burbon del Madagascar.Può contenere tracce di sesamo, pistacchi, noci e altra frutta a guscio.

Peso netto: 400g

Quantità

Una storia di passione e maestria

Nel cuore della nostra cucina, la magia prende forma

I nostri prodotti sono frutto di passione e cura artigianale. Dal lievito madre che cresce con amore alle materie prime di prima qualità, ogni passo è un inno alla qualità. Dietro a ogni dolce c'è l'esperienza di Fabio Ciriaci, che con maestria e dedizione dona vita a vere e proprie opere d'arte culinarie. Scegli il gusto autentico dei nostri lievitati, fatti con amore e maestria!