Vieni a trovarci nel nuovo locale ad Alba (CN) in piazza Michele Ferrero 2/A

€32

Marrons Glacés
Ai marrons glaces e limone, ricetta studiata con Guido da Costigliole ristorante 1 stella Michelin

Ingredienti: farina di frumento, marrons glacés 14,9% (marroni, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, estratto di vaniglia), burro 16,8%, acqua, zucchero, lievito naturale fresco (farina di frumento, acqua), limone candito 4,9% (scorza di limone, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio), tuorlo d’uovo 7%, miele italiano, pasta al limone (limoni, zucchero, amido di mais, sciroppo di glucosio), burro liquido 0,4%, sale dolce di Cervia, malto d’orzo, vaniglia Bourbon del Madagascar.
Può contenere tracce di sesamo, pistacchi, noci e altra frutta a guscio.

 

Peso netto: 0.75kg

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